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饮食服务

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饮食中心组织从业人员健康查体确保食品安全

时间:2012-04-27   点击数:
    近日,在烟台市食品药品监督管理局莱山分局的安排下,我院饮食服务中心积极联系烟台市胜利油田疗养院体检中心,组织餐厅从业人员健康查体活动,从源头上确保食堂食品卫生安全。
    健康查体活动定于第二餐厅一楼,体检中心工作人员提前到位,布置好相关查体仪器设备,参检职工们手持体检表按照次序领取相关化验单,依次到听诊、血液抽样工作台前及透视车辆内按照工作人员要求进行体检,整场体检活动秩序井然。
    此次饮食中心组织的健康查体活动主要按照国家《食品安全法》有关规定,严格执行从业人员健康管理制度,建立从业人员健康档案,确保餐厅从业人员健康上岗,为全院师生饮食卫生安全提供切实保障。
 

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